岩手の新鮮な生乳で作った、日本初の本格ギリシャヨーグルト

ga・ra ギリシャヨーグルト

YUDAミルク株式会社

「ga・raギリシャヨーグルト」は濃厚でなめらかな食感、ミルク本来の香り、旨味が持ち味。名前についている「gara（ガラ）」は、ギリシャ語で「乳牛」という意味です。
「日本で本場のギリシャヨーグルトを再現したい！」と、情熱に燃え、YUDAミルクに製造を相談したギリシャ人アントニオス・ハルーリスさんとのご縁から、2年余り試行錯誤を重ねて開発されたヨーグルト。
アジア最大級の「食」の展示会「ＦＯＯＤＥＸＪＡＰＡＮ（フーデックスジャパン）2018」にて開催された「ご当地ヨーグルトグランプリ2018」で、ga・raギリシャヨーグルトプレーンがプレーン部門の「金賞」を受賞しました。また、４つの部門のうち「味の評価審査賞」と「商品魅力審査賞」の２部門を同時受賞しました。