からだにやさしい・ビーガンスイーツ

自家製甘酒と濃厚豆乳のフローズンムース

やまに農産株式会社

米糀をたっぷり使った自家製の甘酒に濃厚豆乳ホイップをミックス、溶けても美味しいアイスタイプの食べる甘酒に仕立てました。
昔から西和賀の家庭で作られてきた甘酒「あまえっこ」。子どものおやつや農作業の合間の栄養補給として食べられてきました。この「あまえっこ」に、西和賀産大豆から作られた濃厚豆乳をあわせています。
甘酒と豆乳による自然な甘みのスイーツは、砂糖、卵、牛乳を使っていないので、健康に気を遣う方や、ビーガンの方にもおすすめです。